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品名:汇科速发蛋糕油
规格:3KG/桶 *4
说明:按蛋糕配方将蛋、糖、水加入搅拌锅内,低速搅拌4分钟左右,再加入蛋糕油高速搅拌5分钟,最后加入面粉搅拌均匀,即可装入模具入炉烘烤。
用量:以鸡蛋计为3%-5%。
保存方法:置于通风干燥处,避免重压及阳光直射